Blue is my favorite colour

Kenapa aku suka warna biru?????

Sampai sekarangpun aku gag bisa menjawab pertanyaan itu. Menurutku warna biru adalah lambang kedamaian. Keinginanku untuk memiliki barang-barang yang berwarna biru adalah sebuah sesuatu yang aku  idamkan. Uhmmm...jika suamiku kelak tanya..."aku harus jawab apa ya????" hikssss.......

Gag berfikiran mpe situ dulu dech.....

Perasaan suka dengan benda ataupun dengan warna itu kan datang secara spontan. Kitapu gag tahu apa lasannya.

Indah aza dipandang......^_^

***impian kelak:

• punya rumah warna bercat biru
• punya mobil berwarna biru
• .........Aamiin

Sop Sapi dan Tempe Mendoan Khas Kebumen

Masak Hari ke 2

(Sop Sapi dan Tempe Mendoan)

Waaahhh.....senengnya,,,
Akhirnya aku bisa masak dengan rasa yang special..
Uhmmmm.....nyaammmmiiii.....
Pukul 09.00 kumulai belanja bahan-bahan untuk memasak sop sapi dan tempe mendoan. Aku ditemani sahabatku tercinta namanya Hany.
Kutelusuri seisi pasar akhirnya kubeli semua bahan yang dibutuhkan disana. Bahan-bahannya sebagai berikut:

• Sop Sapi Special ala Ekha dan Hany

Bahan : 

1. Wortel
2. Kubis
3. Bakso
4. Daun bawang
5. Daun Slesdri
6. Gorengan bawang merah
7. Daging sapi

Bumbu:

1. Mrica
2. Pala
3. Bawang putih
4. Garam

Cara membuat:

1. Membuat kaldu sop terlebih dahulu, daging sapi direbus menggunakan air yang akan dijadikan kuah sop.
2. Sambil menunggu daging sapi matang, haluskan semua bumbu (garam, mrica, pala, bawang putih), setelah itu digoreng dengan minyak goreng sebentar.
3. Setelah daging sapi dah matang, masukkan bumbu yang sudah digoreng tadi ke dalam daging sapi yang sudah ada airnya tersebut. Di campur jadi satu.
4. Kemudian semua sayuran yang sudah dipotong-potong dimasukkan jadi satu ke dalam kuah sop.
5. Diaduk sampai merata, tunggu sampai mendidih.
6. Setelah matang dan mendidih, taburkan bawang merah yang sudah digoreng.
7. Selesai dech....^_^

• Tempe Mendoan khas Kebumen ala Ekha 

Bahan:

1. 6 Tempe tipis
2. 1/4 kg Tepung terigu
3. 5 sendok Tepung beras
4. Daun bawang

Bumbu:

1. Garam
2. Kemiri
3. Bawang putih

Cara memasak

1. Kupas tempe dari bungkusnya (daun pisang atau plastik)
2. Haluskan semua bumbu (garam, kemiri, bawang putih)
3. Kemudian campur bumbu tersebut dengan tepung terigu, tepung beras, dan irisan daun bawang putih, serta tuangkan air secukupnya.
4. Ingat adonan tidak boleh terlalu kental dan tidak boleh terlalu cair...Jadi sedang2 aza...^_^
5. Setelah itu campurkan tempe + adonan tepung tadi, kemudian goreng dech...
6. Kalau di Kebumen....tempe mendoan itu digoreng tidak terlalu kering dan dimakan saat masih setengah panas....*Rasanya lebih ueeenaaakkk....Apalagi dicolek sambal...uhmmmm...

Tararaaaaaaaaaaaa.....

Akhirnya selesai juga memasaknya....^_^

Uhmmm...siap untuk dihidangkan.

Alhamdulillah.......^_^

Belajar memasak

"Kata siapa ekha gag bisa masak....

hehehehe...."

Kata-kata itulah yang membuat aku bertekad untuk bisa belajar memasak. Perjalananku pulang hari ini memberikan sebuah perenungan dimana aku harus mampu membuat masakan. Masa udah sebesar ini belum bisa masak....uhmmm

Pagi hari yang indah, aku dibangunin oleh seorang kakak yang baik hati. Akupun siap2 untuk berangkat menuju stasiun balapan diantar oleh mbak Isti yang baik hati. Sampai stasiun balapan sekitar pukul 05.15. Akupun langsung menuju loket pembelian tiket pramek. Setelah kudapatkan tiket itu aku menunggu sebentar kedatangan pramek. Tidak lama kemudian pramekpun dataaaaaaaaaaaaaang.

Pilihan pertama jatuh yaitu menuju ke gerbong khusus wanita. Disitulah kebiasaanku untuk menikmati kenyamanan di dalam pramek.Pramek akhirnya berangkat tepat jam 05.30. Uhmmm...suasana masih gelap...udara masih berkabut suasana di dalam pramekpun masih sepi. Kunikmati suasana itu, sambil berfikir kapan ya aku bisa masak???heheheh

Di dalam kereta aku sudah bertekad untuk bisa belajar masak. Dalam pikiranku terbesit sebuah kalimat: "ekha...ayo belajar masaaaakkk....".Yeah....

Singkat kataaaaa.....sampai di rumah, akupun mulai meracik apa yang harus aku masak hari ini...Tara ra ra raaaaaaaaaaaaa.....*saat sarapan aku dikasih hidangan capcay ma mama...& akhirnya akupun berfikir:"yeah...aku masak capcay hari ini....shiiip."

Kumulai rehat sebentar setelah perjalanan sekitar 3,5jam dari solo - kebumen. Terbangun dari rehat aku mulai  keluar rumah dan belanja bahan2 masakan untuk membuat capcay. Bahannya:

1. kubis
2. wortel
3. daun sledri
4. daun bawang
5. tomat
6. tepung

Bumbunya: 

1. garam
2. merica
3. pala
4. bawang putih
5. bawang merah

Akhirnya.....

Jadilah "CAPCAY ALA EKHA"

maap....agak buram dikit....

Kata ortu: enak...enak ndu